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極・贅沢
2012 / 03 / 08 ( Thu )
最近お天気が良くなくて・・・・
そして一挙に暖かくなってきたように感じます。
クリスマスローズももう終盤になり、何だか心に穴が空いたようなさびしさが・・・

家のガレージ?の脇の「夏みかん」の木です。
DSC01067.jpg
私は夏みかんは嫌いなので、普通のみかんに切り替えたいのですが
この「夏みかん」は私と旦那の両親が「美味しい!」と大喜びで生き延びております。
収穫は5月。送ってあげないとです。

そして、この木の下で「しいたけ」を栽培しています。
やっと今年になってまともに収穫できるようになりました
DSC01065.jpg
DSC01066.jpg
これが超おいしい
採り立てをフライパンで蒸し焼きにして塩でいただきます。
塩無しでも十分美味しい。松坂牛より美味しいステーキ
娘も大好きで・・・私の口にはなかなか入りませんけどね
なので、しいたけ増産計画を考えてます。
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by: * 2012/03/10 00:07 * [ 編集 ] | page top
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